Até a versão 11.10 não foi possível identificar como executar um update statistcs especifico para o índice da função.
Para que o otimizador calcule o custo corretamente foi necessário executar um update statistics low na tabela sem especificar qualquer coluna.

Não tenho como confirmar se isto é uma limitação ou bug, porém a não execução deste update statistics pode afetar a performance do SQL.